برای کاهش فشار خون روزانه چند عدد پسته بخوریم؟

تا به حال به این فکر کرده‌اید که وقتی ظرف آجیل را جلوی رویمان می‌گذارند، روزانه چند عدد پسته بخوریم؟ کوچک‌تر که بودیم در مهمانی‌ها پسته‌ها را از ظرف آجیل جدا می‌کردیم و آنقدر می‌خوردیم تا دلمان درد می‌گرفت. بنابراین یک حد خاص برای نیاز بدن به پسته وجود دارد که بهتر است آن را پیدا کنیم.

پسته یکی از انواع مغز‌های آجیلی است که ارزش غذایی فراوانی دارد و می‌تواند نقش مهمی در سلامت انسان ایفا کند. به دلیل این‌که در سال‌های اخیر قیمت آجیل و مخصوصاً پسته بالاتر رفته است حالا افراد برای رفع نیاز‌ها و استفاده‌هایشان از این آجیل دست به خرید اقساطی پسته می‌زنند. سایت آجیل گندم امکان خرید اقساطی پسته و خرید اقساطی بادام و سایر آجیل‌ها را فراهم کرده است. در این مقاله از آجیل و خشکبار گندم ابتدا با بررسی اثرات پسته بر سلامتی به این سؤال پاسخ خواهیم داد که روزانه چند عدد پسته بخوریم؟

فواید پسته چیست؟

پسته به عنوان یکی از آجیل‌های بسیار خوشمزه از درختِ پسته گرفته می‌شود. این ماده غذایی به حدی انرژی‌زا است که در هر صد گرم آن چیزی حدود 560 کالری وجود دارد که برای یک دور تمرین بدن‌سازی هم حتی کافی است. علاوه بر این پسته یکی از مواد چرب است و 45 گرم از 100 گرم آن را چربی تشکیل می‌دهد. مواد غذایی موجود در پسته عبارتند از: کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم و منگنز.

بیایید پیش از این‌که ببینیم روزانه چند عدد پسته بخوریم بررسی کنیم که این ماده غذایی محبوب چه اثری بر سلامت بدن دارد:

• پسته برای فشار خون

اولین فایده پسته که آن را بررسی می‌کنیم اهمیتش برای کنترل فشار خون است. پسته دارای آنتی اکسیدان‌های مختلف است که از جمله آن‌ها می‌توانیم به ویتأمین E، ویتأمین C و رنگدانه‌های کاروتنوئید اشاره کنیم. همه این‌ها باعث می‌شوند قابلیت ارتجاعی رگ‌های بدن بیشتر شوند یعنی رگ‌ها باز می‌شوند. همچنین پسته دارای اسید آمینه است که باعث کاهش فشار خون می‌شود. یک سری دیگر از عناصر موجود در پسته که به آن‌ها اشاره کردیم از جمله کلسیم و پتاسیم همگی در تنظیم فشار خون می‌توانند به شکلی مؤثر عمل کنند.

• پسته مناسب پوست و مو

پسته سرشار از ویتأمین‌های مقوی و ارزشمند است و دارای آنتی اکسیدان‌هایی است که باعث سلامت پوست می‌شوند. خودِ ویتأمین E یکی از بهترین آنتی اکسیدان‌ها برای سلامت پوست است و می‌تواند از پوست انسان در برابر اشعه‌های ناسالم خورشیدی محافظت کند.

به همین دلیل است در بسیاری از محصولات بهداشتی و آرایشی برای پوست از روغن پسته یا عصاره آن استفاده می‌شود چون خاصیت آبرسانی دارد و جلوی خشکی پوست را می‌گیرد. همچنین از پسته برای از بین بردن لکه‌ها و آکنه‌های پوستی استفاده می‌کنند.

از طرف دیگر پسته روی سلامت مو نیز اثرگذار است. البته قطعاً استفاده از پسته برای سلامت مو ربطی به این ندارد که روزانه چند عدد پسته بخوریم بلکه برای استفاده از پسته برای سلامت مو باید از روغن‌های پسته استفاده کنیم. روغن پسته می‌تواند از ریزش مو جلوگیری کند و اسید‌های سالمی که در پسته وجود دارند می‌توانند باعث تقویت ریشه مو شوند.

• پسته برای سلامت قلب و کم خونی مناسب است

یکی دیگر از فواید مهم پسته اثری است که بر سلامت قلب و بیماری و مشکلات کم خونی می‌گذارد. همان طور که بیان کردیم پسته خاصیتی دارد که به وسیله آن قابلیت ارتجاعی قلب را افزایش می‌دهد. همچنین به دلیل خاصیت ضدالتهابی که دارد باعث می‌شود کلسترول‌های مضر و‌تری گلیسیرید خون کاهش پیدا کند و تنظیم شود.

یکی از مزایای مصرف پسته این است که جلوی لخته شدن خون را می‌گیرد و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. اسید‌هایی که در پسته وجود دارند به فرد کمک می‌کنند تا ضربان قلبش تنظیم شود و از حملات قلبی در امان بماند. بنابراین مهم است که بدانیم روزانه چند عدد پسته بخوریم تا به حفظ سلامت قلبی کمک کند.

یکی دیگر از نکاتی که در این قسمت باید به آن اشاره کرد اثر پسته برای کسانی است که دچار مشکل بیماری کم خونی هستند. ماده غذایی پسته دارای مقدار قابل توجهی آهن است و دقیقاً کمبود آن باعث بیماری کم خونی می‌شود. بنابراین پسته به صورت غیر مستقیم می‌تواند به درمان کم خونی کمک کند. هرچند علاوه بر آهن دارای ویتأمین ب6 هم هست که به تولید شدن گلبول‌های قرمز نیز کمک می‌کند.

روزانه چند عدد پسته بخوریم؟

خواص پسته همان طور که دیدید بسیار زیاد است ولی این‌ها فقط بخشی از خواص پسته بود. بسیاری نکات جزئی و کلی دیگری راجع به پسته وجود دارد که در قسمت قبل بیان نکردیم ولی در سایر مقالات ما موجود هستند. با این وجود نباید آن مثل معروف را فراموش کرد که می‌گوید «دندان طمع را بکن بینداز دور! » درست است که پسته خوشمزه است و فواید زیادی دارد ولی نباید طمع کرد و آنقدر از این ماده غذایی مصرف کرد که به بدن آسیب بزنیم.

به طور کلی طبق نظر پزشکان و متخصصین تغذیه نهایتاً روزی 28 تا 35 پسته مناسب است. یعنی اگر می‌پرسید روزانه چند عدد پسته بخوریم چیزی حدود 28 گرم در روز باید کافی باشد. یعنی مصرف سی عدد پسته در روز چیزی حدود 15.000 کالری برای بدن دارد و مصرف بیش از این مقدار باعث می‌شود که مشکلاتی برای روده و معده به وجود بیاید و علاوه بر این نیز باعث می‌شود که به مرور زمان وزن بدن افزایش پیدا کند.

هرچند اگر می‌خواهید بدانید روزانه چند عدد پسته بخوریم به این توجه کنید که تا چه میزان پسته برای خود شما و با توجه به فعالیت‌های شما مناسب است. درست استک ه به طور کلی می‌شود یک مقدار مشخص کرد ولی نیاز‌های افراد با هم فرق دارد و ممکن است به شکل‌های گوناگونی بخواهند پسته مصرف کنند و مقداری که باید به صورت روزانه پسته بخورند بسته به نیازشان فرق داشته باشد.

چطور از پسته در خوراک استفاده کنیم؟

حالا که فهمیدیم روزانه چند عدد پسته بخوریم می‌توانیم به طور خلاصه به این موضوع بپردازیم که به چه شکل می‌توان پسته را وارد وعده‌های غذایی کرد:

• تنقلات

یک راه خوردن پسته این است که آن را خام مثل تخمه و تنقلات بخورید. پسته به عنوان یک می‌ان‌وعده بسیار عالی عمل می‌کند و عملاً نقش انرژی‌زایی در بدن را به شکل کامل تأمین می‌کند. خوردن پسته به صورت تنقلات روزانه به شما کمک می‌کند در طول روز انرژی بدن را حفظ کنید.

• در شیرینی و کیک

یکی از گروه‌های اصلی که اقدام به خرید اقساطی پسته و خرید اقساطی فندق و بادام و سایر آجیل‌ها می‌نمایند کسانی هستند که در زمینه شیرینی‌پزی فعالیت می‌کنند. پسته به عنوان یک خوراکی فوق‌العاده و طعم‌دهنده‌ای استثنایی می‌تواند شیرینی‌جات و کیک‌ها را به شکل جذابی تزئین کند و خوش طعم نماید. به همین دلیل می‌توانید از مغز پسته برای قرار دادن روی شیرینی استفاده نمایید.

• سالاد‌ها

این نوع مصرف پسته قدری غیرمعمول به نظر می‌رسد ولی می‌توانید از مغز پسته رنده شده یا خود پسته در سالاد هم استفاده کنید. پسته می‌تواند طعم و مزه سالاد شما را بی‌نهایت بهتر و جذاب‌تر کند و به همین دلیل گزینه مناسبی است که جزء ترکیبات سالاد به حساب بیاید.

• پخت و پز

هرچند خود پسته در پخت و پز استفاده نمی‌شود ولی از پودر پسته می‌توان به عنوان یک ماده خوراکی و طعم‌دهنده در غذا‌های مختلف سبزیجاتی نیز استفاده کرد. پسته هم دارای ترکیبات مقوی است و هم گزینه‌ای مناسب برای افزایش انرژی در روز است و هم در عین حال انرژی کافی برای بدن را تأمین می‌کند بنابراین می‌تواند به عنوان مکملی در کنار مواد غذایی به کار گرفته شود.

جمع‌بندی

در این مقاله به سؤالات مختلفی درباره پسته پاسخ دادیم ولی سؤال اصلی‌مان این بود که روزانه چند عدد پسته بخوریم. فواید پسته و خواصی که در پسته وجود دارد این ماده مغذی را تبدیل به یکی از بهترین روش‌ها برای به دست آوردن انرژی و مواد مورد نیاز بدن در طول روز تبدیل کرده است. با این حال نباید در مصرف پسته زیاده‌روی کرد.

پزشکان و متخصصان تغذیه در پاسخ به این‌که روزانه چند عدد پسته بخوریم می‌گویند که معمولاً بین 28 تا 35 عدد پسته در طول روز کافی است و بیش از آن ممکن است بدن را دچار مشکلات خاصی کند و باید از خوردن بیش از اندازه پسته اجتناب شود.

پس از این موضوعات یک بررسی کلی به انواع روش‌هایی که از پسته در برنامه غذایی استفاده می‌کنند پرداختیم و گفتیم که تنقلات، غذا‌ها، شیرینی‌پزی و سالاد‌ها مهم‌ترین روش‌های استفاده از پسته به عنوان یک ماده غذایی هستند.

سایت آجیل گندم امکان خرید اقساطی پسته و انواع آجیل را برای شما فراهم کرده است. شما می‌توانید با مراجعه به سایت آجیل گندم در قسمت فروشگاه دست به خرید اقساطی پسته طعم دار و سایر پسته‌های موجود را انجام دهید. فروشگاه ما با ضمانت بهترین کیفیت می‌خواهد محصول دست مشتری از مرغوب‌ترین اجناس موجود در بازار باشد. بنابراین اگر قصد خرید اقساطی پسته دارید می‌توانید به قسمت فروشگاه وارد شده و محصول مورد نظر را خریداری کنید.