بادام درختی گرم است یا سرد؟ همه چیز درباره طبع بادام
یکی از خوشمزهترین و محبوبترین آجیلهای بازار بادام است. مخصوصا برای علاقهمندان به خاصیت آجیلها سؤالات زیادی راجع به بادام به وجود میآید از جمله اینکه بادام درختی گرم است یا سرد؟ چه خاصیتهایی برای بدن دارد؟ تا چه اندازه میتوان در طول روز بادام مصرف کرد؟
بادام پر از خواص طبیعی است و برای بدن فواید فراوانی دارد. نقش مهمی در مزاج انسان دارد به همین دلیل در این مقاله از آجیل و خشکبار گندم میخواهیم بررسی کنیم که بادام درختی گرم است یا سرد. سپس به خواص آن از نظر طب سنتی و پزشکی میپردازیم تا ببینید این آجیل جذاب و دوستداشتنی تا چه اندازه میتواند برای بدن مفید باشد. اگر شما هم علاقه به این آجیل دارید میتوانید با خرید اقساطی بادام از سایت آجیل گندم از آن لذت ببرید و استفاده کنید. بدون هیچ وقفهای سراغ جواب دادن به سؤالات شما میرویم.
طبع بادام درختی چیست؟
اگر میخواهید بدانید که بادام درختی گرم است یا سرد این بخش از مقاله مخصوص شماست. بادام پر از مواد مغذی است. از آجیلهای فوقالعاده است که میتواند روی تغذیه و فعالیت بدنتان بسیار اثرگذار باشد. بر اساس نظر پزشکان سنتی و ایرانی طبع بادام درختی گرم است. آنها معتقدند که گرم وتر ترکیب طبعی بادام است.
اگر شما هم از قدیمیها شنیده باشید احتمالاً گفتهاند و توصیه میکردند که در زمان تابستان بادام نخورید. بنابراین جواب این پرسش که طبع بادام درختی گرم است یا سرد این است که گرم است وتر. اکثر مزاجهای موجود مشکلی با مصرف بادام درختی ندارند. برخی از افراد اما به توصیه طب سنتی بهتر است با رعایت سراغ این آجیل بروند. اگر طبع سردی دارید احتمالاً از نظر هضم بادام دچار مشکل میشوید پس بهتر است خیلی بادام مصرف نکنید.
خاصیت بادام چیست؟
خواص و فواید بادام آنچنان زیاد است که بهتر است همین حالا مقاله را کنار بگذارید و با رفتن به قسمت فروشگاه آجیل گندم خرید اقساطی بادام انجام دهید تا از مزایای این خوراکی دوست داشتنی عقب نمانید. از نظر طب سنتی بادام به دلیل طبع گرمی که دارد میتواند باعث افزایش انرژی و سوخت و ساز بدن شود و برای کم شدن وزن بسیار کمککننده است. همچنین بادام میتواند نقش مهمی در کم کردن اثرات بیماریهای قلبی داشته باشد.
حالا بهتر است جداگانه به فوایدی که پزشکان درباره بادام گفتهاند توجه کنیم:
-
بادام برای پوست و مو
یکی از مهمترین خواص بادام این است که به درد سلامت پوست و مو میخورد. اگر کمی با محصولات آرایشی آشنا باشید متوجه میشوید که بسیاری از آنها از ترکیب بادام به عنوان یکی از عناصر طبیعی برای این محصولات استفاده میشود. بادام به دلیل دارا بودن پروتئین، اسیدهای چرب و ویتأمین E برای سلامت پوست و مو بسیار مفید است.
یکی از درمانهای طبیعی که همیشه از آن برای لایهبرداری استفاده میشده استفاده از بادام است. بسیاری از اسکرابها و ماسکهای صورت بر اساس عصاره بادام ساخته میشوند. بادام باعث بهبود گردش خون و بازسازی سلولهای پوستی نیز میشود.
-
بادام برای ورزشکاران مفید است
یکی از فواید عالی بادام این است که به خاطر اینکه درصد بالایی از پروتئین در آن وجود دارد میتواند یک توده عضلانی بدون چربی برای ورزشکاران بسازد. بنابراین کسانی که اهل بدنسازی هستند میتوانند از بادام به عنوان ابزاری برای افزایش حجم عضلات استفاده کنند.
اگر یادتان نرفته باشد در پاسخ به این سؤال که بادام درختی گرم است یا سرد گفتیم که گرم است. این به معنای انرژیزا بودن بادام است. به اصطلاح علمی بادام دارای اسید اولئیک و اسید چرب امگا 9 است که هر دو برای تأمین انرژی بدن مفید هستند و به همین دلیل بادام میتواند نقش مهمی در تولید انرژی لازم برای بدن ایفا کند.
-
مصرف بادام برای مفاصل
یکی دیگر از فواید خاص بادام این است که به خاطر غنی بودن از چربی غیراشباع خاصیتی ضدالتهابی برای مفاصل دارد. بادام دارای مقدار زیادی فیبر و کلسیم است. همگی اینها خصوصیت ضدالتهابی دارند.
-
بادام برای زنان باردار مفید است
از جمله مهمترین نکاتی که زنان باردار باید در طول بارداری رعایت کنند، تغذیه و سلامت بدنشان است. اگر این خانمهای باردار مقدار کافی بادام را به وعده غذاییشان اضافه کنند بدن سالمتری خواهند داشت و مواد مورد نیازشان تأمین میشوند.
زنان باردار به دلیل شرایط جنین و خودشان نیاز دارند تا رژیمهای خاصی بگیرند که بدون اینکه وزنشان اضافه شود مقدار مواد مورد نیاز بدن را حفظ کنند.
یکی از مواد خوراکی فوقالعاده که میتواند نیازهای زنان باردار در طول مدت زمان بارداری را برطرف کند بادام است. این ماده خوراکی که سرشار از ویتأمینهای مختلف است هم میتواند انرژی کافی به مادر بدهد تا درد زایمان را بهتر کنترل کند و هم وزن نوزاد را در هنگام تولد کنترل میکند.
یکی دیگر از نکات مهم این است که بادام دارای اسید سولفیک است و به همین دلیل سلولهای جنینی به خوبی در بدن مادر رشد میکنند. همچنین اگر بادام به خوبی و به اندازه مصرف شود میتواند خطر ابتلا به فشار خون را در مادر کنترل کند.
-
خواص بادام برای مردان
همان طور که در جواب این سؤال که طبع بادام درختی گرم است یا سرد گفتیم که طبعش گرم است باید به این موضوع اشاره کنیم که طبع گرم برای مردان پر از انرژی و نیروست. بادام به مردان کمک میکند تا ورزیدهتر شوند و با انرژی بیشتری کار کنند.
انواع ویتأمینهای موجود در بادام علاوه بر منگنز، مس و پروتئینهای مختلف باعث افزایش عملکرد فرد در ورزش، قدرت و استقامت میشود. بسیاری از مطالعات پزشکی نشان دادهاند که استفاده از بادام به دلیل اینکه عملکرد مغز فرد را بهبود میبخشد احتمال ابتلا به بیماریهای مغزی از قبیل آلزایمر را کاهش میدهد.
یکی دیگر از خصوصیتهای بادام این است که دارای ویتأمین A است. این نوع ویتأمین میتواند از بیماریهای استخوانی مثل پوکی استخوان در مردان جلوگیری کند. بنابراین توصیه میشود که مصرف بادام حتماً در برنامه غذایی مردان قرار گیرد.
بادام چه انواعی دارد؟
در ابتدای مقاله به این پرسش پرداختیم که طبع بادام درختی گرم است یا سرد و سپس سراغ مزایا و فواید بادام رفتیم. حالا در این قسمت مقاله دوست داریم این موضوع را بررسی کنیم که دقیقاً چند نوع بادام وجود دارند:
-
بادام پوست کاغذی
یکی از انواع خوشمزه و معروف بادام، آن نوعی است که پوستی نازک و شکننده دارد و مغزش خیلی راحت جدا میشود. معمولاً این نوع بادام را شور و بوداده میکنند تا طعم خوشمزهتری داشته باشد.
-
بادام مامایی
نوع دیگر بادام که باید به آن اشاره کرد بادام مامایی است که مغزی طلایی رنگ دارد. معمولاً مغز این نوع بادام دوتایی است و قسمت درصد کمی از این نوع بادامها دارای یک مغز هستند. معمولاً چون خواص بادام مامایی بسیار زیاد است بعد از خیساندن پوست سبوسی آن را جدا نمیکنند.
-
بادام ربیع
اگر قصد خرید اقساطی بادام را دارید خوب است با انواع مختلفش آشنا باشید. یکی از انواع بادام ربیع نام دارد که هم آجیل است و هم آن را تفت میدهند و در شیرینیپزی از آن استفاده میکنند.
-
بادام منقا
بادام منقا که در ایران تولید میشود از لحاظ ظاهر میتواند شبیه بادام پوست کاغذی باشد و نازک. این نوع بادام دارای خواص بسیاری است و سرشار از مواد طبیعی و مغذی مثل فیبر، آنتیاکسیدانهای مختلف و ویتأمینهای مقوی و مهم برای بدن انسان است.
وقتی ارزش غذایی بادام را در انواع مختلف آن در نظر میگیریم باید گفت که در 28 گرم از آن حدود 160 کالری، 3.5 گرم فیبر، شش گرم پروتئین و میزان قابل توجهی ویتأمین A و مواد مغذی دیگری از جمله منیزیم و چربی و کربوهیدارت است.
چه چیزی مصلح بادام درختی است؟
یادتان هست وقتی پرسیدیم طبع بادام درختی گرم است یا سرد چه جوابی دادیم؟ آفرین! گفتیم طبع بادام گرم وتر است. حالا نکتهای که از طرف پزشکان طب سنتی مطرح شده این است که وقتی غذا برای کسی مشکلساز میشود باید مصلحش را خورد. به طور کلی ایده اصلی در طب سنتی این است که بدن بر اساس چهار عنصر آب، هوا، خاک و آتش تشکیل شده و این عناصر چهارگانه باعث ایجاد اخلاط چهارگانه میشوند. پزشکان طب سنتی باور دارند که سلامتی زمانی است که تعادل بین این اخلاط چهارگانه در بدن برقرار باشد. به همین دلیل وقتی خوردن مادهای از یک طبع باعث از بین رفتن تعادل اخلاط میشود با خوردن مصلح آن میشود دوباره وضعیت را متعادل کرد.
خوردن مصلح باعث میشود هضم به خوبی اتفاق بیفتد و تمام فواید و خواص آن ماده غذایی جذب بدن شود. طب سنتی میگوید که سبزیجات و میوهها حتماً باید با مصلحشان مصرف شوند. حالا در مورد بادام گفته میشود که شکر و عسل و رب ترش میتوانند به عنوان مصلح این آجیل خوشمزه استفاده شوند.
آیا مصرف بادام ضرر دارد؟
ابتدا بررسی کردیم که طبع بادام درختی گرم است یا سرد و سپس سراغ خواص مهم و برجسته آن رفتیم و تقریباً به مهمترین خواص بادام اشاره کردیم. سپس به سراغ مصلح بادام از نظر طب سنتی رفتیم و حالا در این قسمت خیلی کوتاه میخواهیم به این موضوع اشاره کنیم که آیا مصرف بادام برای بدن ضرر دارد یا خیر؟
علاوه بر تمام خصوصیات منحصربهفردی که برای مصرف بادام ذکر شد نباید فراموش کنید که در شرایطی خاص ممکن است این خوراکی مقوی باعث ایجاد عوارضی شود که توجه به آنها مهم است.
اول از همه اینکه مصرف زیاد بادام باعث ایجاد یبوست میشود. نکته دیگر این است که اگر زیاد بادام مصرف کنید جذب مواد مغذی در بدن پایین میآید. از آنجایی که بادام خوراکی پرانرژی و پر کالریای است در شرایطی خاص و ویژه ممکن است باعث بالا رفتن چربی و افزایش وزن بدن شود. یک سری افراد نیز هستند که ممکن است به خودِ بادام و بسیاری از مغزهای دیگر آلرژی و حساسیت داشته باشند پس برای آنها هم مضر است. دستِ آخر باید توجه کنیم که مصرف بادام میتواند خطر سنگ کلیه را نیز افزایش دهد.
به طور کلی مصرف هر ماده مغذی باید به اندازه و با برنامه درست باشد. مصرف روزانه بیش از اندازه بادام ممکن است شما را دچار مشکلاتی جسمانی کند پس پیش از هر چیز توجه کنید که دکتر تغذیه درباره مصرف بادام چه توصیهای به شما میکند و سپس تصمیم بگیرید که چطور بادام را در مصرف غذاییتان وارد کنید.
سخن پایانی
نتیجه مقاله و حرفهایی که زدیم این شد که اگر میخواهید بدانید طبع بادام درختی گرم است یا سرد، باید بگوییم که گرم وتر است. همچنین بادام به دلیل اینکه سرشار از پروتئین، ویتأمینهای مختلف مخصوصا ویتأمین A و بسیاری دیگر از مواد معدنی و مقوی دیگر از جمله منیزیم و کلسیم است میتواند نقش مهمی در سلامت بدن ایفا کند.
فواید بادام بسیار زیادند. از سلامت پوست و مو گرفته تا بهبود عملکرد استخوانها و افزایش انرژی بدن همگی اثرات مهم بادام هستند. فواید بادام صرفاً به این موضوعات خلاصه نمیشود و در اثر استفاده از بادام سیستم ایمنی شما بهبود پیدا میکند و فواید زیادی برای حفظ سلامت تغذیه زنان باردار نیز دارد.
بادام به دلیل خواص فراوان صرفاً یک آجیل مغذی نیست و مصارف تجاری فراوانی دارد. با خرید اقساطی بادام میتوانید یک تجارت خوب از محصولات متنوع این ماده مغذی داشته باشید. بادام میتواند در محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده شود و در تهیه و پخت غذاها، کیکها و دسرهای مختلف نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
سایت آجیل گندم به شما امکان خرید انواع و اقسام آجیل را داده است. شما از طریق سایت آجیل گندم میتوانید اقدام به خرید اقساطی بادام، خرید اقساطی پسته، خرید اقساطی فندق و بسیاری دیگر از آجیلها نمایید و بهترین کیفیت را با ضمانت خدمات و محصولات دریافت نمایید.