خرید گردو ارزان
از وقتی بچه بودیم و پای سفره صبحانه مینشستیم پدر و مادرها اصرار داشتند که حتماً پنیر را با گردو بخوریم. میگفتند که خوردن گردو باعث باهوشتر شدن میشود ولی پنیر خالی ضرر دارد. شاید برایتان جالب باشد که این حرف خیلی هم دور از تحقیقات علمی نیست و امروز تقریباً مطمئنیم که گردو بر عملکردهای شناختی مغز اثر مثبتی دارد. حالا اگر گردو خوردید قرار نیست یک دفعه دانشمند شوید ولی قطعاً عملکرد بهتری در پروسههای مغزی خواهید داشت.
گردو یکی از انواع بسیار خوشمزه و مفید آجیل است و به دلیل همین فواید فوقالعادهای که برای بدن دارد بسیار محبوب است و خیلی از افراد سراغ خرید گردو ارزان میروند. در این سالها که قیمت انواع آجیل بالا رفته خرید پسته ارزان، خرید بادام ارزان، خرید فندق ارزان و بسیاری دیگر از انواع آجیلها خواهان پیدا کرده است. با این وجود ما در آجیل گندم با توجه به این مشکل خواستیم که مشتریان هم جنسهای مرغوب دریافت کنند و هم بتوانند هزینهها را کنترل کنند بنابراین به کسانی که دنبال خرید گردو ارزان هستند پیشنهاد میکنیم به خرید اقساطی گردو از آجیل گندم فکر کنند.
هرچند قبل از اینکه سراغ خرید گردو بروید بهتر است اطلاعات کافی در مورد این آجیل دوست داشتنی کسب کنید. ما در این مطلب از آجیل و خشکبار گندم مطالب گوناگون مرتبط با گردو را بررسی خواهیم کرد. فواید گردو را بررسی میکنیم و درباره تولید گردو در جهان و انواع گردوها صحبت میکنیم. در پایان خواهیم دید که چطور مصرف گردو میتواند نقش مهمی در سلامت بدن داشته باشد و خرید گردوی قسطی سودمند است.
فواید گردو چیست؟
۱. سلامت قلب
گردو حاوی چربیهای اشباع نشده و مختلفی است که شامل اسیدهای چرب امگا ۳ میشود. این چربیها برای سلامت قلب مفید هستند. امگا ۳ باعث کاهش سطح کلسترول مضر (LDL) و افزایش کلسترول مفید (HDL) میشود. این مسأله باعث پشتیبانی از سلامت قلب و عملکرد کلی قلب میگردد. مصرف منظم گردو با کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و بهبود عملکرد کلی قلب مرتبط است.
۲. عملکرد مغز و حافظه
گردوها به دلیل سرشار بودن از امگا ۳ که برای سلامت مغز ضروری است، اغلب به عنوان «غذای مغز» شناخته میشوند. این چربیهای سالم به عملکرد مغز کمک میکنند و باعث بهتر شدن عملکردهای شناختی انسان میشوند و ممکن است خطر ابتلا به بیماریهای نوروتروفیک مانند آلزایمر و پارکینسون را کاهش دهند. در سنتهای باستانی گردو به دلیل شباهتی که با مغز داشت نشانه هوشمندی بود و از آن برای افزایش هوش استفاده میشد.
۳. قدرت آنتیاکسیدانها در گردو
گردوها منبعی عالی برای آنتیاکسیدانها هستند. موادی از جمله ویتأمین E، ملاتونین و پلیفنلها در گردو وجود دارند. این آنتیاکسیدانها به مقابله با استرس اکسیداسیون در بدن کمک میکنند و از سلولها در برابر بیماریهای التهابی و عفونی محافظت میکنند. مصرف منظم گردو ممکن است منجر به کاهش خطر بیماریهای مزمن مانند سرطان و دیابت شود.
به طور کلی آنتیاکسیدانها برای بدن ضروری هستند و حتی اثر بسیار مثبتی برای سلامت پوست و مو دارند به همین دلیل ما با محصولات گردویی در زمینه آرایشی و بهداشتی رو به رو میشویم و میبینیم که بسیاری از این شرکتها برای تولید محصولاتشان دنبال خرید گردو ارزان هستند.
۴. مدیریت وزن
با وجود اینکه گردوها حاوی کالری فراوان هستند اما به دلیل تأثیر اشباعکنندهای که دارند میتوانند در مدیریت وزن مفید باشند. فیبر، پروتئین و چربیهای سالم در گردوها باعث ایجاد احساس سیری و رضایت میشوند و مصرف کلی کالری را در بدن کاهش میدهند. اضافه کردن گردوها به یک رژیم غذایی متعادل میتواند به یک استراتژی مؤثر برای کسانی تبدیل شود که به دنبال حفظ وزن فعلی یا کاهش وزن هستند.
۵. سلامت گوارشی بهتر
گردوها منبع خوبی از فیبر غذایی هستند که برای سلامت و دستگاه گوارش سالم مؤثر هستند. فیبر به حرکات روزانه روده کمک میکند، از یبوست جلوگیری میکند و با تغذیه باکتریهای مفید روده کار هضم را آسانتر میکند.
۶. سلامت استخوان
گردوها شامل مواد معدنی ضروری برای بدن مانند کلسیم و منیزیم هستند که برای حفظ استخوانها و دندانها مهم هستند. این مواد معدنی به حفظ استخوانها و استحکامشان کمک میکنند و خطر ابتلا به شکستگیها و برخی بیماریهای استخوانی را به ویژه در افراد مسن کاهش میدهند. به همین دلیل افرادی که مشکلات استخوانی دارند میتوانند با خرید گردو ارزان یک ماده مغذی داشته باشند تا به آنها کمک شود سلامت استخوانی خود را حفظ کنند.
۷. ویژگیهای ضد التهابی
چربیهای سالم و ترکیبات شیمیایی موجود در گردو دارای ویژگیهای ضد التهابی هستند. التهاب مزمن با بسیاری از بیماریها ارتباط دارد: از جمله بیماری قلبی، دیابت و سرطان. با اضافه کردن گردو به رژیم غذایی، میتوانید التهاب را کاهش دهید و خطر ابتلا به این بیماریهای مزمن را کم کنید.
۸. خواب بهتر
گردوها یک منبع طبیعی خوبی از ملاتونین هستند؛ هورمونی که به تنظیم خواب کمک میکند. مصرف گردو ممکن است به بهبود کیفیت خواب و تنظیم چرخه خواب کمک کند. به همین دلیل میتوانید از گردوها به عنوان یکی از خوراکیهای شبانه استفاده کنید و خوابی راحت و سالم داشته باشید.
گردو نه فقط یک افزودنی لذیذ برای انواع غذاها و خوراکیهاست بلکه از نظر سلامتی نیز به عنوان منبعی غنی از مواد غذایی و فایده به حساب میآید. گردو باعث سلامت قلب و بهبود عملکرد مغز میشود و نیز در مدیریت وزن و بهبود وضعیت خواب مؤثر است. مزایای گردوها گسترده و جالبتوجه هستند.
افزودن یک مشت کوچک گردو به رژیم غذایی روزانه میتواند باعث بالا رفتن مقدار سلامت عمومی در بدن شما شود.
تولید گردو در سراسر جهان
درختان گردو در مناطقی از جنوب شرقی اروپا تا چین و در طی هزاران سال رویش داشتهاند. این نوع درختان هزاران سال است که کاشته میشوند و شواهد تاریخی مصرف گردو به دوران تمدنهای باستانی مانند یونانیان و رومیان بازمیگردد. در طول قرون متفاوت، گردوها از یک قاره به قاره دیگری منتقل شدند و به یک ماده غذایی اصلی و یک کالای کشاورزی مهم تبدیل شدند. همچنین به دلیل خواص فراوان و ارزش و کمیابی همیشه به عنوان یکی از کالاهای تجاری محسوب میشدند.
در این قسمت از مقاله به بررسی کشورهایی که گردو تولید میکنند و نحوه کاشت و مسائل مربوط به آن میپردازیم و خواهیم دید که تجارت و خرید گردو ارزان فقط مختص ایران نیست بلکه تجارت گردو یک تجارت جهانی است.
- کشورهای اصلی تولیدکننده گردو
- چین
چین به عنوان بزرگترین تولیدکننده گردو در سطح جهان شناخته میشود. آب و هوای چند فصل و پهنای وسیع این کشور شرایط ایدئالی برای کاشت گردو فراهم کرده است. استانهایی چون شانشی و شین جیانگ از نقاط اصلی تولید گردو در چین محسوب میشوند. تقاضای زیاد برای گردوی چینی بهویژه در داخلی و سطح جهان سبب رشد صنعت گردو در چین شده است.
- آمریکا
آمریکا یکی از تولیدکنندگان برجسته دیگر گردو است. به خصوص ایالت کالیفرنیا دارای بیشترین مزارع پرورش و کشت گردو است. گردوهای کالیفرنیا به خاطر کیفیت و طعم فوقالعادهشان شناخته میشوند. آب و هوای مدیترانهای، به ویژه در کالیفرنیا محیطی ایدئال برای کاشت گردو فراهم میکند. آمریکا نه تنها به بازار داخلی خود خدمت میکند بلکه به عنوان یک صادرکننده مهم به سطح جهانی نیز شناخته میشود.
- ایران
کشور خودمان ایران نیز در بازار جهانی گردو جایگاه بسیار مهمی دارد. آب و هوای چهار فصل کشور از جمله در مناطقی مانند کرمان، کرمانشاه و لرستان به کاشت گردو کمک کردهاند. گردوهای ایرانی که به نام گردوی فارس در جهان شناخته میشوند؛ خصوصیت گردوهای فارس اندازه بزرگ و طعم خاصشان است و این مسأله ایران را به یکی از بازیگران کلیدی در تجارت جهانی گردو تبدیل کرده است و خرید گردو ارزان در ایران به عنوان یکی از محصولات اصلی بسیار رواج دارد.
- ترکیه
ترکیه یک تولیدکننده مهم گردو در سراسر جهان است؛ به ویژه در مناطقی چون آخیسار، مانیسا و ازمیر. گردوهای ترکیه به خاطر کیفیتشان در سطح جهان شناخته شدهاند. خاک حاصلخیز و آب و هوای مناسب از عوامل مؤثر در صنعت قدرتمند گردو در ترکیه محسوب میشوند.
- تولیدکنندگان دیگر گردو در جهان
علاوه بر تولیدکنندگان اصلی که بالاتر برشمردیم کشورهای دیگری مانند اوکراین، هند، رومانی، فرانسه، شیلی و ایتالیا نیز به طور قابل توجهی در تولید جهانی گردو سهیم هستند.
- کاشت و برداشت گردو
گردو در مناطق آب و هوایی معتدل با خاکهای حاصلخیز و مناسب به خوبی رشد میکند. این درختان معمولاً نیاز به یک دوره زمستانی سرد برای رشد مناسب و کافی دارند. گردوها اواخر تابستان یا ابتدای پاییز بسته به نوع و منطقه برداشت میشوند. زمانی که پوست میوه باز شده و هسته گردو قابل مشاهده میشود نشاندهنده آمادگی آنها برای برداشت است.
- تأثیرات اقتصادی
صنعت جهانی گردو تأثیرات اقتصادی قابل توجهی برای کشورها دارد. این صنعت نه تنها درآمدی برای تولیدکنندگان و صنایع وابسته ایجاد میکند، بلکه فرصتهای شغلی فراوانی نیز فراهم میآورد. به علاوه گردوها به تجارت بینالمللی کمک کرده و به استحکام اقتصادی کشورهای تولیدکننده کمک میکنند به همین دلیل با خرید گردو ارزان میتوانید وارد این تجارت شوید.
- روند کاشت گردو در آینده
با گسترش آگاهی از مزایای گردوها و فوایدی که برای سلامت انسان دارند انتظار میرود تقاضا برای این آجیل خوشمزه بیشتر شود. کشت بیشتر گردو به منظور تأمین این تقاضا و همچنین حفظ محیط زیست و شرایط کاری منصفانه برای کشاورزان، هرچه بیشتر مهم میشود.
گردوها نه تنها نوعی آجیل محبوب، بلکه نمایانگر یک صنعت جهانی پربار هستند. با افزایش آگاهی از مزایایی که برای سلامتی دارند و چندگانه بودن کاربردهایشان در آشپزی، انتظار میرود گردوها به عنوان یک محصول خواستنی شناخته میشوند. داستان تولید گردو در طول تاریخ شاهکاری از هوش بشری و پیشرفتهای کشاورزی متناسب با اقلیمها و مناطق متفاوت است.
استفاده از گردو در رژیم غذایی روزانه
یکی از بهترین راهها برای شروع روز و صبحانه خوردن مصرف گردو است. این ماده مغذی یکی از پر فایدهترین آجیلهاست و میتوانید به این روشها از آن در برنامه غذایی روزانه استفاده نمایید.
- اسموتی گردویی: یکی از روشهایی که میتوانید از طریق آن گردو را به خوراک روزانه خود اضافه کنید اسموتیها هستند. میتوانید گردو را در انواع آبمیوهها و اسموتیها مخلوط کنید تا میزان پروتئین و مواد مغذی آنها را بیشتر کنید. مصرف گردو به صورت روزانه به تقویت بدن کمک میکند و میتواند نقش مهمی در سلامت قلب و مغز داشته باشد.
- گردوی برشته: میتوانید با برشته کردن گردوها از آنها در انواع و اقسام غذاها به عنوان افزودنی استفاده کنید. با برشته کردن گردوها میتوانید آنها را در لقمههای غذایی مختلف قرار دهید و در صبحانه یا میانوعده مصرف کنید. اگر میخواهید گردو را وارد برنامه غذاییتان کنید میتوانید سراغ خرید گردو ارزان و قسطی از سایت آجیل گندم بروید.
- گردو در سالاد: یکی دیگر از روشهای مصرف گردو این است که از آنها برای درست کردن سالاد استفاده کنید. البته که میتوانید هم خود گردو را به عنوان افزودنی به سالاد اضافه کنید یا اینکه آنها را پودر کنید و پودر گردو را روی سالاد بریزید در هر صورت با این کار میزان مقوی بودن سالاد خود را به شکل چشمگیری افزایش خواهید داد.
- شکلات و آبنبات گردویی: گردو دارای مزایای زیادی برای سلامتی است که در این مقاله به صورت مفصل به آنها اشاره کردیم ولی این موضوع را نباید از ذهن کنار گذاشت که طعمی فوقالعاده خوشمزه دارد. بسیاری از شرکتهای صنایع غذایی که در زمینه تولید شیرینی و شکلات فعالیت میکنند از گردو به عنوان یکی از اصلیترین مواد و افزودنیها برای تهیه شکلات، انواع بیسکوییت و ویفر و… استفاده میکنند. طعم فوقالعاده گردو میتواند تجربهای لذت بخش برای شما ایجاد کند.
اگر قصد خرید شکلاتها و بیسکوییتهای کارخانهای را ندارید میتوانید تافی گردویی را در خانه درست کنید. ابتدا باید تعدادی گردو، پودر کاکائو و عسل داشته باشید. از این مواد یک مخلوط خوشمزه درست کنید و به عنوان یک میان وعده مغذی و خوشمزه مصرف کنید.
آشنایی با گردوهای ایران
اگر با همه این موضوعات آشنا شدیم تنها یک نکته باقی مانده که هنوز آن را بررسی نکردیم: درختهای گردوی ایران!
- گردو کاغذی
یکی از انواع گردوهای ایرانی گردوی کاغذی است که نسبت به بسیاری دیگر از انواع گردو پوست نازکی دارد. به راحتی میتوان مغز گردو را از پوست آن جدا کرد. معمولاً این نوع گردوها شیرین و خوشمزه هستند و رنگشان مایل به روشنی است.
- گردو خوشهای
این نوع گردو در ایران به صورت خوشهای به مخاطب داده میشود و هر خوشهای که از آن داده میشود دارای 5 تا 10 گردو هست. این دسته از گردوها به شکل بیضی هستند و طعم بدی ندارند. درخت این نوع گردو بلند نیست ولی پربار است.
- گردو سوزنی
یکی از ارزانترین انواع گردوهای مصرفی گردوی سوزنی است. پوست گردوی سوزنی برجستگیهای خاصی دارد و همین امر باعث میشود که مغز آن به سختی در بیاید و جدا کردنش از گردو سخت باشد. پوست این نوع گردو بسیار سنگینتر از انواع دیگر است و به همین دلایل قیمتش پایینتر است و از محبوبیت کمتری در میان آجیل دوستان و آجیل خوران برخوردار است. بنابراین اگر سراغ خرید گردو ارزان میروید این نوع گردو مناسب شماست.
- گردو دماوند
این گردو یکی از انواع گردوهای مهم ایران است که محل اصلی رشد آن در دماوند است. گردوهایی که در این منطقه رشد میکنند بیضی شکل هستند و مغز آنها قهوهای روشن است. به طور کلی گردوهایی که در دماوند رشد میکنند پوستشان به راحتی جدا میشود و به سادگی قابل مصرف هستند.
علاوه بر تمام این انواعی که برای گردو ذکر کردیم، انواع متعدد دیگری وجود دارد که میتوانید مصرف و استفاده کنید. برای مثال گردوی شهمیرزاد و گردوی تویسرکان نیز وجود دارند که گردوهای محبوبی در ایران هستند.
خرید قسطی گردو از آجیل گندم
همه نکات مهمی که باید پیش از خرید گردو ارزان بدانید را بیان کردیم و حالا نوبت آن رسیده که به این موضوع بپردازیم که از چه طریقی بهترین راه را برای خرید گردو خواهید داشت. از آنجایی که اگر صرفاً سراغ خرید گردو ارزان بروید احتمالاً محصولاتی نامرغوب سر راهتان قرار میگیرد ما در سایت آجیل گندم تلاش کردیم تا یک گزینه مناسب جلوی راهتان قرار دهیم: خرید اقساطی گردو!
اگر هدفتان خرید آجیل عمده و خرید آجیل ارزان است با مراجعه به فروشگاه آجیل گندم میتوانید به این هدف دست پیدا کنید ولی روش ما این است که شما را از مسیر خرید قسطی به هدف برسانیم. با خرید اقساطی گردو و سایر آجیلهایی که در فروشگاه موجود است میتوانید مرغوبترین محصولات را دریافت کنید و از طرف دیگر در هزینهها صرفهجویی کنید. با خرید آجیل قسطی میتوانید کار خود را آسان کنید.
در سایت آجیل گندم امکان خرید قسطی آجیل در هر نوع و برای هر کسی ممکن است بنابراین با خیال راحت میتوانید ما را انتخاب کنید.
جمعبندی
در این مقاله به بررسی انواع خصوصیاتی که باید پیش از خرید گردو ارزان بدانید پرداختیم. ما فواید گردو را بررسی کردیم و شرایط تولید و وضعیت کاشت آن در جهان را در نظر آوردیم. گردو یکی از بهترین انواع آجیل است که میتواند نقش مؤثری در سلامت بدن ایفا کند و به شیوههای گوناگون در برنامه غذایی روزانه هر فرد قرار گیرد.
با خرید اقساطی گردو از سایت آجیل گندم مشکل هزینه را برطرف میکنید و علاوه بر خرید گردو ارزان میتوانید جنسی مرغوب مصرف کنید که شایسته شماست.