خرید کشمش ارزان
کشمش یکی از خوراکیهای خوشمزه و شیرین است که دارای شکر و کالری فراوانی است و از جمله آجیلها محسوب میشود. این آجیلهای خوشمزه سرشار از فیبر، آنتیاکسیدانها و مواد مغذی و معدنی دیگری مثل آهن هستند. کشمش به دلیل خواص فراوان میتواند نقش مهمی در سلامت بدن داشته باشد بنابراین خوب است که سراغ خرید کشمش ارزان باشید که کیفیت خوبی داشته باشد.
ما در این مقاله از آجیل و خشکبار گندم قصد داریم درباره کشمش صحبت کنیم و ابتدا خصوصیات کشمش را بررسی خواهیم کرد. همه اجزایی که تشکیلدهنده کشمش هستند را بیان میکنیم و اثر هر کدام بر سلامت بدن را به صورت مفصل مطرح خواهیم کرد. سپس به بررسی انواع کشمش در برنامه رژیم غذایی میپردازیم.
کشمش میتواند نقش بسیار مهمی در سلامت بدن داشته باشد به همین دلیل خواهیم دید که چطور در انواع غذاها و ترکیبات میتوانید از آن استفاده کنید. در قسمت بعدی انواع کشمش را بررسی میکنیم و میبینیم که هر کدام چه خصوصیاتی دارند و در پایان به بررسی فرق کشمش و مویز و خرید قسطی کشمش از آجیل گندم و قیمت آن میپردازیم.
خرید کشمش ارزان میتواند به شما کمک کند از تمام خصوصیات و مزایای آن بهرهمند شوید. در آجیل گندم ما امکان خرید آجیل عمده و ارزان در انواع مختلف را فراهم کردیم و شما میتوانید خرید پسته ارزان، خرید بادام ارزان یا گردو، فندق، کشمش و دیگر مدلهای آجیلی را انجام دهید.
خصوصیات کشمش چیست؟
کشمشها در رنگها و انواع مختلف در دسترس هستند و استفادههای مختلفی از آنها میشود. به طور کلی رنگ کشمش وابسته به عوامل خاصی است که بعدتر در این مقاله به آنها خواهیم پرداخت اما به طور کلی این مواد خوراکی در سالاد، غذا، به عنوان تنقلات یا مصارف خوراکی دیگر استفاده میشوند.
یکی دیگر از روشهایی که میتوانید از کشمش استفاده کنید کلوچه، کیک و بیسکوییتهایی است که در آنها کشمش به کار رفته است. بر خلاف ظاهر و اندازه کوچکی که دارند انرژی زیادی درون آنها نهفته است و میزان بالایی از فیبر، ویتأمین و مواد معدنی دیگری که مورد نیاز بدن هستند را تأمین میکنند.
کشمش اساساً هم شیرین است هم شکر فراوانی دارد ولی اگر به صورت متعارف و متعادل در برنامه غذایی از آنها استفاده کنید میتوانند بسیار مفید باشند. در واقع یکی از مهمترین خصوصیات کشمش که بعدها به آن بیشتر میپردازیم نقش مهمی است که میتواند در هضم غذا، بالا بردن میزان آهن و تقویت استخوانها داشته باشد.
بنابراین دفعه بعدی که میخواستید چیزی شیرین مثل آبنبات بخورید میتوانید کشمش را به عنوان یک گزینه فوقالعاده برای خوراک در نظر بگیرید. بدنتان سرشار از مواد مغذی سالم میشود.
در ادامه نگاهی به اجزای اصلیای که کشمش از آنها ترکیب شده میپردازیم که این ترکیبات انقدر مفید هستند که احتمالاً همین حالا سراغ خرید کشمش ارزان و مرغوب بروید:
- شکر و کالری
نصف فنجان کشمش حدود 217 کالری و 47 گرم شکر دارد. برای اینکه بدانید دقیقاً این چه میزان است میتوانیم بگوییم یک بطری دوازده اونسی نوشابه حدود 150 کالری و 33 گرم بسته به برندش دارد. به همین دلیل میتوان گفت که کشمش لزوماً جزء خوراکیهای کم کالری حساب نمیشود یا نمیشود گفت دقیقاً شکر زیادی ندارد. شاید به همین دلیل است که بعضی وقتها به کشمش «آب نبات طبیعی» گفته میشود.
میزان بالای شکر و کالری مخصوصا برای میوههای خشک شده معمول است. بنابراین اگر قصد خوردن کشمش دارید باید خیلی خوب توجه کنید که در یک وعده چند عدد از آنها را مصرف میکنید.
معمولاً کشمشها را در باکسهای کوچک و بستههای کوچک به فروش میرسانند که هر کدام از آنها چیزی حدود 100 کالری دارند. اگر نمیتوانید خوب میزان مصرف کشمش خود را کنترل کنید سعی کنید از کشمشهایی که از پیش بستهبندی شدند استفاده کنید تا مقدار خوردنتان را در نظر داشته باشید.
کشمش برای ورزشکارانی که نیاز به مقاومت بالای بدنی دارند یک جایگزین بسیار مناسب برای جویدنیهایی است که دارای کالری هستند. این خوراکیهای کوچک میزان بالایی کربوهیدرات را برای بدن تأمین میکنند و وضعیت عملکرد یک ورزشکار را افزایش میدهند.
یک پژوهش پزشکی در سال 2011 دریافته که کشمش به اندازه دانههای ژلهای برای تقویت عملکرد ورزشکاران در ورزشهای نیمه سخت و سخت اثرگذار است.
- فیبر
اگر از معده درد شکایت میکنید بهتر است سراغ خرید کشمش ارزان باشید چون یک نیمه فنجان کشمش به شما حدود3.3 گرم فیبر میدهد یعنی چیزی حدود 10 تا 24 درصد از نیاز روزانه شما به فیبر را تأمین میکند. فیبر به هضم عذا کمک میکند و این کار را به وسیله نرم کردن و افزایش وزن و اندازه حجم رودهها انجام میدهد. هرچه حجم و اندازه بیشتر باشد اینکه غذا عبور کند راحت میشود و به این طریق از یبوست جلوگیری میکند.
یکی دیگر از مزایای فیبر این است که به شما احساس سیری را در مدت طولانیتری میدهد زیرا پروسه خالی شدن معدهتان را کوتاهتر میکند؛ بنابراین اگر در فرایند کاهش وزن هستید خورد موادی که دارای فیبر بالا هستند میتواند مناسب باشد. هرچند باید در نظر داشته باشید که کشمش به خودی خود به دلیل حجم کالری بالا میتواند عامل چاق شدن باشد بنابراین اگر از کشمش برای کم کردن وزن استفاده میکنید باید با دکتر تغذیه نیز مشورت کنید.
یکی دیگر از مزایای فیبر درون کشمش این است که مقادیر کلسترول در خون را کنترل میکند و نقشی کلیدی در این زمینه ایفا مینماید. فیبر رژیمی میتواند میزان کلسترول بد (LDL) را در خون کاهش دهد.
- آهن
یکی دیگر از ترکیبات اصلی کشمش آهن است و این آجیل خوشمزه مقدار قابل توجهی آهن به همراه دارد. حدود نیم فنجان کشمش شامل 1.3 میلی گرم آهن است و این چیزی حدود 7 درصد از میزان کلی آهن مورد نیاز بدن به صورت روزانه را مخصوصا برای زنان تأمین میکند. برای مردان این عدد چیزی حدود 16 درصد از میزان مورد نیاز بدن است.
آهن یکی از مواد مهم برای ایجاد گلبولهای قرمز در خون است و به آنها کمک میکند تا اکسیژن را به بقیه سلولهای بدن منتقل کند. اگر میخواهید با مشکلات کمبود آهن در بدن مواجه نشوید باید به مقدار کافی از آن به صورت روزانه مصرف کنید.
- کلسیم
از جمله دیگر خصوصیات کشمش که باعث میشود به خاطر آن عده زیادی دنبال خرید کشمش ارزان باشند این است که دارای مقدار قابل توجهی کلسیم است. نیمی از فنجان کشمش میتواند حاوی 45 میلی گرم کلسیم باشد. کلسیم برای سلامت و تقویت استخوانها یکی از مواد ضروری است و حتماً باید در برنامه غذایی وجود داشته باشد.
کشمش برای زنان میان سال بسیار مناسب است زیرا میتواند دردهای یائسگی را به دلیل داشتن کلسیم برطرف کند. علاوهبراین کشمش حاوی مقدار زیادی بورون است. بورون با ویتأمین دی و کلسیم در بدن کار میکند تا سلامت استخوانها و مفاصل را حفظ کند.
- آنتیاکسیدانها
کشمش حاوی مقدار قابل توجهی از آنتیاکسیدانهای مختلف است. همچنین منبعی سرشار از فرایندهای شیمیاییای مثل فنولها و پلیفنولهاست. این مواد مغذی به عنوان آنتی اکسیدان شناخته میشوند.
آنتیاکسیدانها به بدن کمک میکنند که خود را از رادیکالها در خون رها کند و ممکن است آسیبهایی که به سلولها و DNA وارد میشود از طریق آنتیاکسیدانها پیشگیری گردد. این آسیبها دلیل اصلیای است که بیماریهای قلبی، سرطان و سکته رخ میدهند. بنابراین میتوان گفت کشمش با دارا بودن مقدار قابل قبولی از آنتی اکسیدان میتواند از برخی سرطانها نیز جلوگیری کند.
- ترکیبات ضدمیکروبی
یک پژوهش در سال 2009 نشان داده است که کشمش حاوی یک سری فوتوکمیکالهاست که میتوانند باعث تقویت سلامت دندان و لثهها شوند. فوتوکمیکالهای موجود در کشمش که شامل اولنولیک اسید، لینولیک و لینولینک اسید میشود با باکتریهایی در دهان مبارزه میکنند که باعث ایجاد خرابی لثه و دندان میشود. به عبارت دیگر خورد کشمش به عنوان یک میان وعده شکردار در حقیقت میتواند باعث بهبود وضعیت سلامت دهان و دندان شود.
چطور کشمش را وارد برنامه غذایی کنیم؟
کشمش را میتوان مستقیماً از باکسی که خریداری کردید میل کنید یا میتوانید آن را در انواع ظروف بریزید. به طور کلی البته اگر دنبال خرید کشمش ارزان هستید باید بدانید که بستهبندیها میتوانند کمی گرانتر از کشمش فلهای باشند. از صبحانه گرفته تا دسر و شامی خوش طعم، راههای بیشماری برای مصرف کشمش وجود دارد. در اینجا چند ایده در مورد اینکه چگونه کشمش بیشتری را در رژیم غذایی خود بگنجانید بیان کردیم:
- برای یک میان وعده خوشمزه میتوانید کشمشها را وارد ترکیبات غذایی میانوعدهای بکنید و از آنها در کیک، شیر و دیگر موارد استفاده کنید.
- کشمشها طعمی فوقالعاده به هر نوع خوردنی شیرین و خوشمزهای اضافه میکنند. برای مثال اگر قصد امتحان کردن چیز جدیدی دارید میتوانید ترکیب کره بادام زمینی، کشمش و دارچین را با هم امتحان کنید. اگر کره بادام زمینی مورد علاقهتان نیست میتوانید آن را با یک ترکیب دیگر عوض کنید.
- بر خلاف تصور خیلی از افراد ساختن گرانولا در خانه خیلی راحت است. کشمش همیشه یک افزودنی عالی برای دستورعمل یک گرانولای خوشمزه است.
- ممکن است عجیب به نظر برسد که کشمش را به پاستا اضافه کنید ولی ترکیب کشمش و قرار دادن آن در این برنامه غذایی میتواند طعمی جدید برای شما بیافریند.
مواردی که گفتیم تنها چند نمونه از روشهایی بود که میتوانستید به وسیله آنها کشمش را وارد برنامه غذایی کنید. علاوه بر این موارد نیز بسیاری از غذاهای ایرانی از جمله غذای معروف عدس پلو نیز با کشمش درست میشوند و طعمی فوقالعاده به غذا اضافه میکنند بنابراین میتوانید از این آجیل خوشمزه برای تهیه غذاهای زیادی استفاده کنید و بسته به سلیقهتان آن را به عنوان یک افزودنی خوشمزه به غذا اضافه کنید.
انواع کشمش ایرانی
با اینکه کشمش دارای خواص فراوانی است و البته خیلی فرقی نمیکند که از چه نوع کشمشی استفاده میکنید ولی به هر جهت اگر قصد خرید کشمش ارزان دارید بد نیست که دانش و آگاهی کافی نسبت به انواع کشمش داشته باشید. به این صورت میتوانید خرید خود را بهینهتر کنید و دقیقاً آن چیزی که میخواهید را به دست بیاورید. به طور کلی در ایران چندین نوع کشمش وجود دارد:
- کشمش تیزابی: این نوع انگور بدون دانه با روغن تیزاب ترکیب میشود و با استفاده از دود گوگرد آن را خشک میکنند. معمولاً رنگ این نوع کشمش قهوهای روشن است. هرچند باید به این موضوع اشاره کرد که ترکیبات گوگردی برای بدن ضرر دارند. به همین دلیل یک سری از افراد که صرفاً دنبال خرید کشمش ارزان هستند این نوع کشمش را انتخاب میکنند.
- کشمش آفتابی: به این دلیل به این نوع کشمش آفتابی گفته میشود که انگوری که بدون هسته است را زیر آفتاب خشک میکنند. این نوع نیز رنگش قهوهای است و طعمی عالی و بینظیر دارد و مناسب پخت و پز نیز هست به همین دلیل به آن کشمش پلویی نیز میگویند.
- مویز: ما در مورد فرق کشمش و مویز صحبت خواهیم کرد اما در اینجا صرفاً میخواهیم اشاره کنیم که مویز چیست. مویز به همان کشمشی گفته میشود که از انگورهای سیاه و مجلسی درست میششوند. این نوع مویز سیاه رنگ است و نسبت به سایر انواع کشمشها بسیار گوشتیتر است و به همین دلیل خاصیتی که دارد کشمش گرفته شده از انگورهای سبز بیشتر میشود.
- فرق کشمش و مویز چیست؟
- یکی از سؤالات مهمی که برای کاربران پیش میآید این است که آیا فرقی بین کشمش و مویز وجود دارد یا نه؟ مویز یکی از محصولات مهمی است که از کشمش به دست میآید و طرفداران مخصوص به خودش را دارد. اول از همه باید بگوییم مویز چیست و سپس فرقهای آن با کشمش را بیان کنیم:
- معمولاً برای به وجود آوردن مویز از انگورهای بزرگتر استفاده میکنند. همان طور که از رنگ مویز مشخص است رنگ انگورها نیز سیاه است و به همین دلیل رنگی که مویز دارد نیز تیرهتر بوده و معمولاً بافت گوشتی آن بیشتر است.
- بسیاری از پزشکان باور دارند که خوب است اگر کشمش به صورت روزانه در برنامه غذایی قرار گیرد. این میوه دارای خواص بسیار زیادی است و تأثیرات زیادی برای سلامت عمومی بدن دارد. از طرف دیگر مویز نیز خواص فراوانی دارند و برای کاهش و جلوگیری از علائم آلزایمر نیز مؤثر است. هر دوی این مواد خوراکی سرشار از مواد غنی مثل پتاسیم و آهن میباشند و به همین دلیل اگر به صورت روزانه آنها را مصرف کنید چیزی حدود 30 درصد از مواد مورد نیاز بدن را تأمین میکنند.
- ما به صورت جداگانه فرق کشمش و مویز را در مقالات دیگر مجله سلامتی بررسی کردیم و برای اطلاعات بیشتر میتوانید به آن مقاله هم نگاهی بیندازید!
خرید قسطی کشمش در آجیل گندم
اگر قصد خرید کشمش ارزان دارید باید سراغ روشی بروید که با هزینه کم بتوانید یک محصول با کیفیت دریافت کنید. ما در فروشگاه آجیل گندم این مسأله را با روش خرید قسطی برطرف کردیم. اگر قصد خرید آجیل عمده یا خرید آجیل ارزان دارید نباید سراغ محصولات نامرغوب بروید اما به هر جهت هزینه خرید انواع آجیل بسیار بالاست و ممکن است پرداخت آن به صورت یک جا آسان نباشد.
با استفاده از سیستم خدمات خرید قسطی آجیل میتوانید هر مقداری که خواستید خرید کنید و هزینه آن را به صورت اقساطی پرداخت نمایید. به این صورت هم در هزینهها صرفهجویی خواهید کرد و هم میتوانید تجربه لذتبخشتری از خرید داشته باشید. علاوه بر این نیز باید اشاره کرد که از محصولات درجه یک، اعلا و مرغوب آجیل گندم نیز استفاده خواهید کرد.
قیمت کشمش میتواند به صورت روزانه تغییر کند و بسته به نوع آن قیمتش نیز متفاوت است. امروز در آجیل گندم قیمت کشمش پلویی کیلویی 111 تومان است. کشمش سبز قلمی که برای ظرفهای آجیل مناسب است 234 هزار تومان است و مویز اعلا و درجه یک ایرانی نیز 363 هزار تومان است که همه این موارد را میتوانید به صورت اقساطی از سایت آجیل گندم دریافت کنید.
جمعبندی
در این مقاله به مهمترین نکاتی که باید پیش از خرید کشمش با آنها آشنا باشید اشاره کردیم. ما در ابتدا بررسی کردیم که کشمش دارای چه خصوصیات و ترکیباتی است و هر کدام از آنها چه تأثیری روی بدن دارند. کشمش دارای مقدار قابل توجهی کلسیم، فیبر و آنتیاکسیدان است که همگی باعث بهبود وضعیت عمومی سلامت بدن میشوند و نقشی مهم در بهتر کردن فرایندهای دستگاه گوارش، سیستم ایمنی و سلامت استخوانها و مفاصل دارند.
سپس این موضوع را بررسی کردیم که چطور میشود از کشمش در برنامه رژیم غذایی استفاده کرد و در این زمینه دو سه پیشنهاد آشپزی نیز به شما ارائه کردیم. نکته بعدی که آن را بررسی کردیم مسأله انواع کشمش ایرانی بود و این آشنایی میتواند به شما کمک کند تا در صورت خرید کشمش بدانید دقیقاً چه نوعی از آن را میخواهید.
با خرید کشمش ارزان میتوانید از تمام مزایایی که این خوراکی خوشمزه برای بدن دارد استفاده کنید. ما در فروشگاه آجیل گندم مرغوبترین انواع کشمش را برای شما فراهم کردیم و امکان خرید قسطی هر کدام از آنها را نیز برای شما گذاشتیم تا بتوانید بهترین و مرغوبترین محصولات را به هر میزان که نیاز دارید با خیالی راحت خریداری کنید. با مراجعه به قسمت فروشگاهی میتوانید سفارش خود را ثبت کنید و کارکنان ما در اسرع وقت سفارشهای مورد نظر شما را به هر جای ایران که هستید ارسال میکنند.